Пять рецептов в рюкзак: рап с овощами и манго

Автор: Анна Ягода
23.06.17
1218
Рецепты
Overtime.life делится рецептами блюд, которые просто взять с собой в любую погоду

Рап с овощами и манго

Если вид киосков с шаурмой вас окончательно «заел», и вы не желаете наполнять свой желудок жирным мясом, тоннами кетчупа и лаваша, то мы приготовили для вас рецепт легкого и летнего рапа с необычным сочетанием продуктов. Рап легко завернуть в пищевую пленку, а небольшие размеры блюда позволяет ему поместиться в карман любого рюкзака. Время приготовления – 20 минут.

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш – 2 листа.
  • Манго – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Листья салата – 2 шт.
  • Зеленый лук
  • Красный болгарский перец
  • Мята
  • Петрушка
  • Сахар – .
  • Соль – по вкусу.
  • Перец  – по вкусу.

Калорийность – 315 ккал.

Способ приготовления:

  • Тонко нарежьте морковь, салат, лук, сельдерей, мяту, болгарский перец и петрушку. Очистите манго, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
  • Для приготовления соуса смешайте в миске натуральный йогурт  йогурт с мятой и сахаром.
  • Распределить соус равномерно по лавашу, выложить начинку из манго и овощей и зелени. Добавить соль или перец по вкусу.
  • Аккуратно сверните края и начните сворачивать рап, чем плотнее вы будете это делать, тем лучше.
  • Получившийся рол разрежьте пополам по диагонали, заверните рап в пищевую пленку, отправляйтесь в дорогу!
     

Все рецепты этой недели:

 

     
Творожный десерт  

Сэндвич с авокадо

  Зеленый смузи   Мюсли с йогуртом

 

Рубрики: Рецепты
Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.