Где отведать кухню народов мира

Автор: Ирина Валишина
05.07.18
557
3 минуты чтения
Гастрономический фестиваль «О, да! Еда!» пройдет в Екатеринбурге
Паровые китайские булочки Бао с начинками из краба, хрустящего цыпленка и утку по-пекински, тофу с овощами, брезаолу, чоризо, колбаски собственного приготовления, сэндвичи с морепродуктами и многое другое отведают гости гастрономического фестиваля «О, да! Еда!». Мероприятие пройдет в Екатеринбурге 28 и 29 июля в ЦПКиО им. Маяковского.
Организаторы обещают, что каждый гость найдет для себя вкусное блюдо.
Ценителям мяса представят альтернативные стейки из нижней подреберной части бычка и диафрагмы, вяленое мясо утки, индейки, крабовые хот-доги и бургеры. Гурманов многонациональной кухни будут ждать чебуреки с сыром и зеленью, с говядиной, курицей и грибами, ветчиной и сыром, а также вьетнамский суп – Фо Бо. Алтайский мед, ароматные масла, ореховая паста, вяленые помидоры, гранола, сухофрукты и сыры из Башкирии.
Любителям сладкого придутся по вкусу жареное тайское мороженое в роллах, чешские трубочки трдельники и кюртош-калачи, разнообразные десерты из клубники, крем-мед, экзотические фрукты из Тайланда и Вьетнама. В меню фестиваля вошли освежающие морсы и лимонады, камбуча, авторские напитки от шеф-барменов.
Для самых маленьких гостей пройдет захватывающее научное Азот-крио-шоу с жидким азотом, где детям откроют секреты приготовления облаков и льда, научной воздушной газировки и крио-мороженого, также детки смогут приготовить разноцветную пасту и поучаствовать в кулинарных мастер-классах. 
«Цель фестиваля – развитие гастрономической культуры города. Основная задача – познакомить уральцев с разнообразной кухней, чтобы гости мероприятия продегустировали новые блюда и новые продукты, проверили насколько хороши рестораны, о которых они слышали. Для кого-то это событие станет толчком к тому, чтобы расширить или изменить свои гастрономические предпочтения», – сообщают организаторы фестиваля.
Стоимость участия составит 200 рублей за один день для основной категории граждан, 100 рублей – для студентов, детей пенсионеров. Семьи, состоящие из трех человек и более, могут приобрести «семейный» билет за 500 рублей.
Ожидается, что проходимость фестиваля составит более 35 000 человек. В прошлом году на нем побывало порядка 30 000 гостей.
Рубрики: Новости
Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

23 сентября в Лидо-ди-Езоло (Италия) завершился чемпионат мира среди юниоров по кикбоксингу.
Круизная коллекция 2019 года от Gucci представлена в образах Ноева ковчега – креативный директор Алессандро Микеле запустил рекламную кампанию «Gucci Gothic».
Шведский ритейлер H&M создал осеннюю коллекцию по новой технологии – одежда из переработанных кашемировых свитеров и полиэстера появится в продаже с 27 сентября.