Созданы миска и палочки, которые меняют вкус еды

Автор: Ирина Валишина
03.08.18
802
2 минуты чтения
В приборах установлены электроды, изменяющие восприятие
В журнале Food Research International опубликована статья, в которой говорится о создании разработчиками из США и Сингапура миски и палочек, изменяющих вкус еды.
Авторы поясняют, что в приборах установлены электроды, которые влияют на вкус человека — они установлены по краям миски, а палочки являются ими сами по себе. У приборов есть специальные индикаторы, которые распознают вкус еды. Чтобы мозг воспринимал пищу как кислую, посуда стимулирует вкусовые рецепторы силой тока в 180 микроампер.
По словам разработчиков, 31 доброволец протестировал миску и палочки — они ели соленый и разбавленный водой мисо-суп, а также соленое и пресное картофельное пюре. Участники эксперимента подтвердили, что вкус еды действительно менялся. Особенно легко было изменить вкус разбавленного супа.
 
Рубрики: Новости
Подписаться на рассылку OVERTIME.LIFE

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

19 февраля в 19.30 в пространстве Паблик Маркета стартует новая серия проекта Дело_Любовь, провозглашающего смену парадигмы делового мышления, в которой успешный бизнес неразрывно связан с любовью к людям.

Сейчас сервис работает в 69 городах России и помогает пользователям сдавать в переработку пластик, стекло, бумагу, металл, тетрапак, батарейки и другие отходы.

Чтобы отправить сообщение, нужно зайти в сервис, ввести текст и указать адресата - это может быть любой пользователь «ВКонтакте». Все валентинки будут вручены 14 февраля. Послание так и останется анонимным, если адресат не отправил открытку в ответ.