
Китайский Новый год в Екатеринбурге: угадываем, побеждаем и празднуем
27.01.20
8096
5 минут чтения
Город
Читатели Overtime.life смогут окунуться в празднование китайского Нового года. Кулинарные баттлы по приготовлению блюд традиционной китайской кухни пройдут в Екатеринбурге сегодня и завтра. Угадайте победителя и получите сертификат в ресторан «Дружба».
В кулинарных поединках примут участие китайские и русские повара. Поединки будут проходить на площадке ресторана «Дружба» (ул. Красноармейская, 66).
Судить поваров будут китайские преподаватели и русские китаисты из Института Конфуция, студенты УрФУ, читатели портала the Village и гости заведения. На сайте Overtime.life можно угадать победителя баттла и получить призы. Всего будет пять призов – по 1500 рублей на победителя. Победитель сможет забрать приз в день баттла. Все сертификаты действительны на 30 января, на финал.
27 января – первый кулинарный баттл.
Готовим говядину Шуй Чжу, курицу в кисло-сладком соусе и свинину в кисло-сладком соусе.
Участники: повар Чжоу Юэ («Дружба»), повар Лю Чжунхай («Kong Fu»), повар Илья Бровченко («Дружба»).
Начало кулинарного поединка в 19.00.
Представляем участников баттлов:
Чжоу Юэ

Родом из провинции Шандунь. Учился кулинарному мастерству на родине. Любимое китайское блюдо – острая жареная курица. Любимое русское блюдо – салат оливье. В Россию приехал три года назад.
Бровченко Илья
Родился в городе Артемовский Свердловской области. Там же и учился. Любимое китайское блюдо – Мапо тофу. Любимое русское блюдо – голубцы. В ресторане работает с открытия.
Лю Чжунхай
Родился в китайском городе Цзилинь. 50 лет. Поваром работает уже 26 лет.
1. Кто станет победителем первого кулинарного баттла?
ГОЛОСОВАНИЕ ЗАВЕРШЕНО!
Итоги баттла станут известны сегодня вечером. Среди тех, кто угадает победителя, мы проведём розыгрыш сертификата на 1500 рублей.
Удачи! 全体大家新年快乐!
Иллюстратор:
Фото: предоставлено организаторами
Рубрики:
Город
Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.