Продуктовая корзина: Наташа Данильченко

Автор: Анатолий Карнаухов
02.02.17
4701
Еда
Наталья Данильченко не только хозяйка одного из лучших бьюти-пространств Екатеринбурга, но и будущая мама, и пример человека, придерживающегося правильного питания и спортивного лайф-стайла. В течение 20-минутной прогулки по огромному супермаркету, Наталья собрала полную корзину полезных продуктов, которыми питается каждый день.

«Я предпочитаю максимально понятные (по ингредиентам), порой даже аскетичные блюда. Для меня чем проще, тем лучше. Соль, сахар и белая мука исключены, все остальное – по настроению.

Фрукты, овощи и зелень я покупаю на рынке по выходным; мясо и рыбу – у проверенных поставщиков. В продуктовый магазин хожу редко, зато искусно составляю списки необходимого.

Утро начинаю всегда одинаково: с гречки/овсянки/ячневой каши на воде в объеме 250 мл (это примерно граненый стакан) и обязательно с крепкого кофе – его я очень люблю, но лимитирую одной кружкой по утрам. 

Мой обед обычно представляет из себя одно из этих блюд на выбор: 

1) Салат из овощей, творога, авокадо и зелени с нерафинированным маслом. Он достаточно легкий, но чувство голода снимает как рукой. 

2) Лобио из чечевицы/фасоли/нута – вообще в грузинской кухне много интересных блюд из бобовых с большим количеством зелени. 

3) Омлет с овощами и зеленью. 

На ужин готовлю куриную грудку/рыбу, реже -говядину на гриле с овощами. Думаю, тут и комментировать не надо: белок + клетчатка, с этим все понятно.

Перекусы варьируются от нарезки из яблок и моркови до йогурта и орехов. 

А вообще после курса лекций по нутрициологии в США мне запомнилась одна фраза, которой я отныне руководствуюсь, когда раздумываю, что бы съесть: what you eat on private you wear on public*.

*То, что ты ешь в одиночестве, то и носишь на публике

Рубрики: Еда
Подписаться на рассылку OVERTIME.LIFE

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.