Три книги о здоровье, которые вам нужны

Автор: Анастасия Перкина
18.04.17
6370
Лайфстайл
Почему кишечник очарователен, рожать надо в 20, а с микробами дружить – в книжном обзоре Overtime.

Джереми Тейлор. Здоровье по Дарвину: почему мы болеем и как это связано с эволюцией. – «Альпина Паблишер», 2016

 

Что это за книга?

 

Это образцовый научпоп для тех, кто хочет понять, как эволюционные процессы протекают в нас сегодня и как они влияют на здоровье. При прочтении можно обнаружить массу утверждений, которые полностью противоречат современному образу жизни и вашим представлениям о правильном, и убедиться в том, что природа как минимум самодостаточна и независима от того, что диктует общество. Например, материнство: многие девушки и женщины с наверняка неприятным удивлением (или наоборот, с радостью) обнаружат в книге, что рожать детей нужно вообще-то лет в восемнадцать-двадцать – того требует естество. Как видите, эволюция еще не привыкла к тому, что вам «надо сперва получить высшее образование». Хотя, по ее оценкам, вы «встали на ноги» еще два миллиона лет назад.

 

Что в ней содержится?

 

В книге есть рассказы реальных пациентов с совершенно разными отклонениями физического и психического здоровья – большинство из них касаются феноменальных событий, на примере которых Тейлор объясняет, как протекают различные болезни в организме: от аллергии и Альцгеймера до рака. Эти истории сопровождены подробным и вдумчивым описанием всего, что происходит с человеком в данном случае с точки зрения химии, микробиологии и т.п., а также того, как это обусловлено эволюцией. Иной раз придется, конечно, вспомнить понятия из школьного курса химии и биологии, так как автор не всегда считает нужным ввести в курс дела тех, кто на уроках играл в «Морской бой» или мечтал о карьере где угодно, но не в естественных науках. Эта книга не для праздного чтения, но если вы спросите:

 

Почему ее стоит прочесть?

 

то мы ответим, что из нее вы узнаете, что такое на самом деле рак, как он развивается, почему почти не лечится (эта проблема гипотетически может задеть вас: если верить автору, этому бичу сегодня подвержен каждый второй) и так часто встречается сегодня; что такое аллергия, откуда она берется и как может повлиять на психосоматику и т.п. Прочитав книгу, вы поймете, как можно жить, зная, что эволюция не обошла стороной и вас, и что делать, чтобы она играла только на руку.

 

Цитата:

 

«Если, не дай Бог, я внезапно скончаюсь в тот день, когда вы читаете эту главу, и дотошный патологоанатом решит вскрыть мою простату, он почти наверняка обнаружит в ней участки предраковых изменений ткани — так называемый начальный неинвазивный рак, или рак in situ, хотя это и не было причиной моей смерти. Очаги предракового поражения вполне могут быть обнаружены в моей щитовидной железе, легких, почках, толстой кишке и поджелудочной железе. В Дании аутопсическое исследование женщин в возрастной группе с повышенным риском развития рака молочной железы (которые умерли от заболеваний, не связанных с раком) показало, что 39 процентов из них имели начальный неинвазивный рак, который протекал абсолютно бессимптомно. Даже у детей, несмотря на то, что в возрасте от одного года до пятнадцати лет риск развития клинической формы рака является очень низким и составляет примерно 1 на 800, исследователи обнаружили, что 1 процент новорожденных имеет бессимптомные предраковые мутации, способные дать начало развитию острого лимфобластного лейкоза. Если добавить к этому частоту обнаружения мутаций, ассоциируемых с нейробластомой и раком почек, то окажется, что у каждого пятого новорожденного имеется скрытое предраковое состояние».

 

Где купить?

 

http://www.alpinabook.ru/catalog/PopularScience/80473/ – официальный сайт издательства «Альпина Паблишер», 479 рублей


 

Родни Дитерт. Человеческий суперорганизм. Как микробиом изменил наше представление о здоровом образе жизни. – «Азбука Аттикус», 2016

 

Что это за книга?

 

Ее написал профессор Корнеллского университета, специалист по иммунотоксикологии Родни Дитерт. Это книга о микробах, которые населяют наш организм и окружающую среду, о том, как они взаимодействуют и что из этого получается. Автор на пальцах объясняет, что такое микробы (причем, в русском переводе это слово склоняется так, будто речь идет об одушевленных созданиях) и как они влияют на наше здоровье, так ли они вредны и страшны, как говорят в рекламе чистящих средств, и как так вышло, что сегодня так много людей в мире страдают астмой, диабетом или аллергией. Человеческий организм здесь неспроста упоминается с приставкой «супер»: главный тезис книги заключается в том, что наше тело – это целая экосистема из 100 триллионов клеток и еще большего количества микробов.

 

Что в ней содержится?

 

В книге немало историй об обычных людях с аутоимунными заболеваниями, на примере которых рассматривается влияние микробов на нашу жизнь. Например, Дитерт рассказывает о маленькой девочке с аллергией на арахис, которая летела с семьей отдыхать, но путешествие не обошлось без неприятностей: несмотря на то, что стюардессы трижды предупредили о присутствии на борту ребенка с аллергией на этот сорт орехов, нашелся человек, который надумал съесть их во время рейса. Он сидел за четыре ряда от маленькой туристки, но через систему вентиляции микроскопические частички арахиса попали в дыхательные пути девочки и вызвали серьезный отек дыхательных путей. Спасти потерпевшую удалось только уколом адреналина. Также в книге простым языком описаны научные теории возникновения подобных заболеваний и то, как стоит с рождения выстраивать логику гигиены человека, чтобы их предотвратить; или, например, как повлиял пенициллин, который был изобретен в двадцатом веке, на то, что сегодня мы легко можем подхватить хоть пищевое отравление, хоть Эболу.

 

Почему ее стоит прочесть?

 

Потому что все мы сегодня убеждены, что надо часто мыть руки (приходя домой, перед приемом пищи, после посещения туалета, по утрам, перед сном), давать ребенку только очищенные специальным средством фрукты и овощи, стирать белье при высоких температурах и потом его отглаживать, чтобы уничтожить все бактерии, а простуду или другое незначительное заболевание лечить антибиотиками. Еще нам нравится антибактериальное мыло и средства для уборки, которые уничтожают все микробы, особенно, если дома есть дети. А это все неправильно, если верить автору книги.

 

Цитата:

 

«Мир микробов сложнее, обширнее и разнообразнее, чем мы привыкли считать. В почве и тканях некоторых растений живут бактерии, способные «фиксировать» атмосферный азот. Они могут поглощать этот газ из воздуха и превращать его в соединения (например, аммонийные), которые могут усваивать горох, соя, люцерна и другие бобовые растения, обогащая ими почву. В свою очередь, эти азотфиксирующие мутуалистические бактерии, живущие в клубеньках на корнях растений (за что их обычно называют клубеньковыми бактериями), получают от растений источник энергии – сахара.

Без преувеличения можно сказать, что Земля находится внутри гигантского «микробного пузыря». Как показали недавние исследования, область распространения микробов простирается до верхних слоев атмосферы с невероятно суровыми жизненными условиями. Более того, по мнению ученых микробы, по-видимому, могут влиять на климат нашей планеты (а быть может, и управлять им). Анализ недавно бушевавших на планете ураганов показал, что бактериальные сообщества в центре вращающейся воронки воздуха сильно отличаются по своему составу от обычной бактериальной флоры верхних слоев атмосферы. Ураганы – это сильные возмущения атмосферы, вызывающие сдвиги в распределении атмосферных микробов по сравнению с нормой; не исключено, что события, происходящие в человеческом теле при различных «пертурбациях» микробиома, сходным образом приводят к возникновению «ураганов» в виде неинфекционных болезней».

 

Где купить?

 

http://www.ozon.ru/context/detail/id/138792991 – интернет-магазин «Озон», 199 рублей

 

Джулия Эндерс. Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами. – «Эксмо», 2016

 

Что это за книга?

 

Она написана молодой ученой из Франкфурта, которая взяла на себя смелость идентифицировать кишечник, как самый могущественный орган, и подробно (и довольно легко в смысле восприятия текста) аргументировать свою точку зрения. Книга содержит в себе детальное описание процесса пищеварения и его связь с другими системами в организме, а также объясняет, как те или иные продукты влияют на наш ЖКТ, мозг и нервную систему. Захватывающе, правда?

 

Что в ней содержится?

 

Начинается книга с рассказа Джулии о том, как она долгое время страдала нейродермитом, причину которого никто не мог внятно установить. Затем она взялась за правильное питание и свела к нулю нелюбимые продукты любого кишечника (содержащие клейковину, например), и спустя некоторое время полностью выздоровела. Такое единение с самым длинным органом сподвигло ее на написание целой книги о нем (уверены, что это посвящение ее кишечник будет помнить и ценить всю их совместную жизнь).

 

Почему ее стоит прочесть?

 

Как минимум из-за названия. При прочтении складывается впечатление, что чище и светлее, чем любовь Джулии к кишечнику, нет ничего. Возможно, после ознакомления с книгой вы и сами почувствуете трепет бабочек (или не бабочек) в животе при мысли об этом органе. Однако, кишечник – это 2/3 нашей иммунной системы, и лучше на всякий случай иметь представление о том, как он работает. Более того, книга содержит иллюстрации, напоминающие детские комиксы, которые освободят ваше воображение от необходимости все описываемое представлять. На этой аккуратной шутке можно завершить описание книги и упомянуть не менее интересный экземпляр из той же серии: «Тук-тук, сердце! Как подружиться с самым неутомимым органом и что будет, если этого не сделать» авторства Иоганна Генриха фон Борстеля. Но только упомянуть – тут шутить особо не о чем.

 

Цитата:

 

«Именно в кишечнике происходит всасывание питательных веществ из хлеба или соевой колбасы, которые являются энергоресурсами для работы организма; в кишечнике даже синтезируется около 20 собственных гормонов! Многие будущие врачи в процессе обучения на медицинских факультетах не узнают об этом вовсе или получают на этот счет лишь поверхностные знания. В мае 2013 года я была на конгрессе «Микрофлора кишечника и здоровье», который проводился в Лиссабоне, и для себя отметила, что около половины слушателей были представителями таких крупных учреждений, как Гарвард, Оксфорд, Йельский университет, Гейдельбергский университет, – они могли бы себе позволить стать первопроходцами в разработках по данному направлению.

Меня поражает, что ученые за закрытыми дверями дискутируют о важных наработках, не информируя об этом общественность. Безусловно, иногда предусмотрительность лучше поспешных выводов.

Среди ученых давно известен тот факт, что у людей, страдающих определенными проблемами с пищеварением, часто отмечается нарушение деятельности собственной нервной системы кишечника. Их кишечник способен отправлять сигналы в определенную область головного мозга, которая отвечает за формирование негативных эмоций. Человек чувствует себя подавлено и никак не может определить причину подобного состояния. Зачастую таких пациентов отправляют на консультацию к психоаналитику, однако данный подход, как вы понимаете, является малопродуктивным. Это лишь один из примеров того, почему новые знания и опыт, полученные учеными в данной области, должны как можно быстрее и шире внедряться в медицинскую практику».

 

Где купить?

 

https://www.ozon.ru/context/detail/id/34436183/ – интернет-магазин «Озон», 283 рубля

Рубрики: Лайфстайл
Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Overtime.life - портал о спорте и не только
С нами скучно не будет — подписывайтесь на нашу рассылку
Мы пишем легко и просто почти обо всём. Иногда шутим, иногда
смеемся. Смотрим на мир под другим углом. Любим иронию и сарказм