Созданы миска и палочки, которые меняют вкус еды

Автор: Ирина Валишина
03.08.18
2244
2 минуты чтения
В приборах установлены электроды, изменяющие восприятие
В журнале Food Research International опубликована статья, в которой говорится о создании разработчиками из США и Сингапура миски и палочек, изменяющих вкус еды.
Авторы поясняют, что в приборах установлены электроды, которые влияют на вкус человека — они установлены по краям миски, а палочки являются ими сами по себе. У приборов есть специальные индикаторы, которые распознают вкус еды. Чтобы мозг воспринимал пищу как кислую, посуда стимулирует вкусовые рецепторы силой тока в 180 микроампер.
По словам разработчиков, 31 доброволец протестировал миску и палочки — они ели соленый и разбавленный водой мисо-суп, а также соленое и пресное картофельное пюре. Участники эксперимента подтвердили, что вкус еды действительно менялся. Особенно легко было изменить вкус разбавленного супа.
 
Рубрики: Новости
Подписаться на рассылку OVERTIME.LIFE

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Комментарии
авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментариев нет, будьте первыми!

Нажимая кнопку «Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Но это ещё не «Оскар»
Космонавты записали обращение на МКС
Артисты театра «Урал Опера Балет» поставят «Травиату» на уличной сцене.
Подписаться на рассылку OVERTIME.LIFE

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Overtime.life - портал о спорте и не только
С нами скучно не будет — подписывайтесь на нашу рассылку
Подписаться на рассылку OVERTIME.LIFE

Нажимая кнопку «Подписаться», я даю своё согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года №152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных Политикой конфиденциальности.

Мы пишем легко и просто почти обо всём. Иногда шутим, иногда
смеемся. Смотрим на мир под другим углом. Любим иронию и сарказм